ประโยชน์ของกล้วย ไม่ใช่กล้วย กล้วย 

ผลไม้หาง่าย สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน ทั้ง ดอก ผล ลำต้น และ ใบ นำไปทำได้สารพัดเมนู อาหารคาวและของหวาน แกง ต้ม บวช เชื่อม อบ และยังเป็นผลไม้ที่กินได้ไม่จำกัดวัย แล้วถ้าเรากินกล้วยทุกวันมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพ ทำไมหมอและผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้กินกล้วยทุกวัน

กล้วย อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ ได้แก่ กลูโคลส ซูโคลส และ ฟรุกโตส ไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน ฟอสฟอรรัส และ คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานแก่ร่างกายสูง โดยที่ร่างกายสามารถนำพลังงานไปใช้ได้ทันที มีงานวิจัยออกมาว่า การกินกล้วยวันละ 2 ผล จะช่วยให้ร่างกายได้พลังงานเพียงพอในแต่ละวัน และยังช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี โดยประโยชน์จากการกินกล้วยมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย 

ประโยชน์ของกล้วยต่าง ๆ มีดังนี้ 

• กล้วยมีธาตุเหล็กสูง ช่วยกระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบินในเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง 
• กล้วยมีธาตุโพแทสเซียมสูง แต่มีปริมาณเกลือต่ำ ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิต โรคความดันโลหิตสูง โรคเส้นเลือดฝอยแตก 
• กล้วยมีไฟเบอร์ เส้ยใยและกากอาหาร ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี แก้ปัญหาโรคท้องผูก 
• กล้วยมีโปรตีน Try potophan และเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะเปลี่ยนไปเป็น Serotionin ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข ช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์ดี รู้สึกสดชื่น ป้องกันโรคซึมเศร้าและภาวะความเครียด 
• กล้วยมีสารลดกรดจากธรรมชาติ ช่วยลดอาการเสียดท้อง บรรเทาอาการกระเพาะมีกรดมาก 
• กล้วยช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด หากทานกล้วยระหว่างมื้อหาร ช่วยบรรเทาอาการหงุดหงิดหลังตื่นนอนเพราะนอนไม่พอ 
• กล้วยมีวิตามินบีสูงมาก ช่วยควบคุมระดับกลูโคสที่มีผลต่ออารมณ์ และบำรุงประสาท ช่วยลดความเครียด ความกดดัน ป้องกันโรคระบบประสาทต่าง ๆ และ โรคซึมเศร้า 
• กล้วยมีคาร์โบไฮเดรตและให้พลังงานสูง ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดความอยากอาหาร แก้อาการหิวบ่อย การกินจุกจิก เหมาะกับผู้ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน ป้องกันโรคอ้วน 
• กล้วยช่วยแก้อาการเมาค้างได้ โดยปั่นกล้วยกับนมและน้ำผึ้ง 
• กล้ยช่วยลดกลิ่นปาก หากกินกล้วยหลังตื่นนอนตอนเช้าก่อนแปรงฟัน  โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้า 
• กล้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมชราของอวัยวะในร่างกาย
• กล้วยมีวิตามินเอ ซี บี 6  บี12  ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการเลิกนิโคติน กล้วยจึงเป็นอาหารที่ดีต่อผู้ที่ต้องการเลิกบุหรี่ 
• กล้วยเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นกลาง ไม่ก่อให้เกิดการระคายเคือง ในผนังลำไส้และกระเพาะอาการ ช่วยรักษาแผลในกระเพาอาหาร และแผลในลำไส้เรื้อรัง 
• กล้วยมีแร่ธาตุต่าง ๆ โดยเฉพาะธาตุเหล็ก ช่วยลดอาการหงุดหงิดของผู้หญิงในช่วงมีประจำเดือน 
• กล้วยมีวิตามินบี ช่วยลดการเกิดอาการตะคริวบริเวณมือ น่อง เท้า และ โรคเหน็บชา 
• กล้วยมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการนิ่วในไตระดับเริ่มต้นได้ 
• กล้วยมีแร่ธาตุช่วยให้รู้สึกสงบ ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับหรือหลับยาก 

คุณประโยชน์ของกล้วย 4 ระดับ 

ประโยชน์ของกล้วยดิบ (แก้โรคกระเพาะ) 

กล้วยดิบอุดมไปด้วยสารเทนนิน ช่วยเคลือบกระเพาะ ปรับลำไส้ให้มีความสมดุล บรรเทาอาการท้องเสีย ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด เพราะกล้วยดิบไม่มีความหวาน และมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่ากล้วยสุก กล้วยดิบเหมาะมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ กินอาหารไม่ตรงเวลา หรือผู้ที่มีปัญหาเรื่องลำไส้ 

ประโยชน์ของกล้วยห่าม (แก้ท้องเสีย) 

กล้วยห่าม หรือกล้วยที่กำลังจะสุก คือ กล้วยที่มีเปลือกเขียวอมเหลือง ซึ่งจะมีโพแทสเซียมสูง ช่วยชดเชยการสูญเสียสารโพรแทสเซียมขณะท้องเสียได้เป็นอย่างดี อีกทั้งกล้วยห่ามยังอุดมไปด้วยสารเทนนิน และจุลินทรีย์โปรไบโอติก (แบคทีเรียในลำไส้) จึงช่วยปรับความสมดุลให้กับลำไส้ แก้อาการท้องเสียชนิดไม่รุนแรงได้ 

ประโยชน์ของกล้วยสุก (แก้ท้องผูก) 

กล้วยสุกมีไฟเบอร์ สารเพ็กติน ซึ่งเป็นเส้นใย จึงนับได้ว่ากล้วยสุกมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบขับถ่าย แก้อาการท้องผูก และป้องกันโรคริดสีดวงทวาร เนื่องจากกล้วยสุกมีปริมาณน้ำตาลธรรมชาติสูง จึงควรทานกล้วยสุกวันละ 1 ผล ก็เพียงพอแล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้ได้รับน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายมากเกินไป 

ประโยชน์ของกล้วยงอม (ต้านมะเร็ง) 

กล้วยงอม คือ กล้วยที่มีเปลือกสีน้ำตาลเข้มออกไปทางดำ ดูไม่น่ารับประทาน แต่ที่จริงกล้วยงอมมีคุณประโยชน์มาก เพราะกล้วยงอมมากไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ป้องกันโรคมะเร็งได้อย่างดี และยังมีเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงประสาทจอตา ช่วยในเรื่องของการมองเห็น ป้องกันตาฝ้า ตาพร่ามัว